El coaching nutricional es una estrategia integral para generar cambios de alimentación efectivos en el paciente. Él será el que tome el protagonismo de sus acciones y metas para alcanzar una alimentación balanceada. ¿Qué es el Coaching Nutricional? El coaching nutricional es una metodología en donde un profesional o coach ayuda a la persona a
¿Has escuchado hablar sobre el estigma de peso? El estigma de peso es el prejuicio o discriminación hacia las personas con sobrepeso o obesidad. Es un fenómeno común en todo el mundo y puede tener graves consecuencias para la salud mental y física de las personas afectadas. ¿Qué es? El estigma de peso se basa
Los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes esenciales que se encuentran en los alimentos. Están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno, y están en una amplia variedad de alimentos, como frutas, verduras, granos, legumbres, lácteos y alimentos procesados. Se pueden clasificar en dos categorías: simples y complejos. Los simples son azúcares simples, como la
lactose y el corazón
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